Presidency Punch

このレシピは17世紀に、東インド会社の英国人ボンベイ知事John Gayer将軍によって初めて記録されました。 ライムジュース、煮詰めたジャガリー(未精製の砂糖)、ナツメグと茶をブレンドした美味しい飲み物で、最近ロンドンのchic Dishoomレストランのカール・アンソニー・ブラウンにより、セイロンアラックを使ったレシピとして生まれ変わりました。 上品に作られたフレーバーいっぱいのこのレシピは、要人が集まるパーティーにも最適なため、これから先、何世紀も伝えられてゆくことでしょう。