A veces las cosas más sencillas son las más agradables, lo que se aplica estupendamente a los cócteles. El Ceylon Coconut Colada, agitado con agua de coco y servido simplemente en una cáscara de coco, es como recibir un rayo del puro sol de Sri Lanka, capaz de alegrar el ambiente más monótono. Fue inventado por Clinton Ghent, del bar Revolución de Cuba, en Manchester, Inglaterra.